2005年11月19日
二子玉川 『どんたく』 うどん
'二子玉川'にあるめちゃくちゃおいしいうどん屋さんの紹介です。その名を『どんたく』。こじんまりとしたお店ですが、その辺りでは知らない人はいないという超人気店なのです。手打ちのもちもちした食感の極太うどんは、一度食べたら忘れられません。そんな『どんたく』の人気ベスト3を紹介しましょう。1位「どんたく」。長崎ちゃんぽんのようなうどんで、野菜たっぷりの濃厚なスープと極上うどんが絶妙です。
2位「田吾作」。みそ煮込みうどんで、根菜を中心として、豪快に野菜が盛られたうどん。冬にはぴったりで、またスープが最高なんです。つれづれ的にはこれが1位ですね。
3位「焼きうどん（しょうゆ）」。極上うどんを贅沢にも焼きうどんで、これでもか、というくらい食べれる一品です。
どれも量が多めですが、味は決して妥協していない、といった感じです。『どんたく』は'二子玉川'お立ち寄りの際は是非とも行くべきお店です。なお、うどんが切れるとそのまま閉店らしいので、行くならお早めに。
▽二子玉川 『どんたく』 うどん
住所：世田谷区玉川3-10-8
電話：0037-606- 60408
2005年08月13日
二子玉川 『ASO』 イタリア料理
'二子玉川'のセレブやマダムが絶賛するという名店『ASO』。'二子玉川'と言えば高島屋を中心とした街だが、その高島屋のもっとも良い場所を占有しているのがここ『ASO』と言っても過言ではない。'二子玉川'の街並みを展望できる窓側の席は、気持ちよく食事できる場所として人気がある。前菜は「穴子と夏野菜のサラダ」。この時期おいしい茄子を中心に、トマトなど夏野菜が盛りだくさん。さっぱりとしたゼリー状のドレッシングと一緒に食べる野菜のおいしさが口いっぱいに広がる一品。
「フェットチーネ サルシッチャとブロッコリーのトマト煮込みソース」
サルシッチャとはイタリア語でソーセージのこと。このソーセージがひき肉のようなかたちでパスタの上に乗っている。ブロッコリーとの相性もばっちりで、トマトソースがフェットチーネに絡み、全体的に濃厚なパスタになっていた。
「和牛頬肉のパセリパン粉焼き 爽やかなトマトソース」
メインは和牛頬肉。じっくり煮込まれているのか、ナイフを入れると身がホロホロと崩れるくらいの柔らかさ。口の中であっという間になくなる。パセリパン粉が香ばしく、とてもスモーキーな感じ。ワインにとてもよく合う。
「いちじくのコンポート マール酒風味」
デザートはこの時期旬のいちじく。日本ではあまり口にすることがないフルーツだが、とても上品な甘さのおいしいフルーツ。コンポートでさっぱりしたゼリーと一緒になって出てきた。締めにふさわしい一品。
やはりこれだけのレベルになると、食事して満足できるのは当たり前。なので、各店ともそれ以上にサービスレベルを上げることに尽力しているように思える。ここ『ASO』も同じく、すばらしい味に加え、サービスも充実している。料理の出てくるタイミングや、料理についての説明も丁寧だった。話は変わるがちょっと雑学。イタリアンのフルコースと、フレンチのフルコース、いったい違いは何なのか？どちらも地域によって使う食材や、料理の種類が変わるので、これ！といった明確な違いはないものの、コースの構成は決定的に違う。フランス料理が、オードブル、魚料理、肉料理、デセールに対して、イタリア料理が、アンティパスト（フランス料理が、オードブル、魚料理、肉料理、デセールに対して、イタリア料理が、アンティパスト（アンティパストミスト）、プリモピアット、セコンドピアット、ドルチェで、パスタがコースの１皿を占めているのが特徴。
▽二子玉川 『ASO』 イタリア料理
住所：世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋S・C新南館11階
電話：03-5797-3380