つれづれランチ－赤坂・市ヶ谷・吉祥寺情報満載

茅場町から少々歩き新川方面へ。ここにある看板という看板がなく真っ黒な建物が「牛幸」。11時30分から開店するお店は、いつも開店前から列をなす。しかしこの光景をはじめて見た人は、きっとそこがおいしい牛料理のお店なんだって気付かないだろうなぁ。ランチでの一番人気はなんといってもハンバーグ。しか～し、残念ながら開店30分程度で売り切れ。ということで写真の鉄板焼きをチョイス。3人で行ったので、個別に料理が出てくるのかと思いきや、中央のプルコギ鉄板のようなところで、仲居さんが焼いてくれる。このサービス、そしてこれだけ質の高い和牛をリーズナブルに提供してくれるお店は珍しい。メニューにはしゃぶQやビフテキやぐら焼きといった一風変わった料理もあるが、どれも評判高し。店主が、牛をどう食べればうまく感じるのかを徹底的に研究しているようだ。どれをとっても満足は間違いないが、注意点がある・・・
  
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スパイスに尋常ではないこだわりを見せる茅場町の「カリーシュダ」。
ちょっと辛めだが、奥深い味。小さなお店で、カウンターのみだが、気さくなオーナー夫婦との
会話を楽しみながら、こだわりのカレーを味わえるのは一興。  

茅場町でおいしいパスタのお店を見つけてしまった。「マイヨール」だ。
最近仕事でその近辺に行くことが多いのだが、ランチを探しにウロウロしていて、「マイヨール」を見つけた。
ランチ時はいつも混んでいて、気になっていたお店のひとつ。夕方近くで比較的空いていたが、
その時間帯でも店内はほとんどいっぱいな状態。どれだけ人気なんだ。全体的に少し高めの設定だが、
その種類の豊富さには圧倒される。そして味がいい。写真はウニとイカとタラコのパスタ。
量も比較的多いので、コストパフォーマンスはかなりいいと思う。いやいや、いいお店を見つけた。
どれだけの種類のパスタが食べられるか、、、楽しみだ。  

茅場町での打ち合わせを終え、向かった先は再び「津々井」へ。洋食の老舗である「津々井」はいつ行っても人、人、人の行列ができている。この日は12時前で比較的空いている時間帯に並ぶことができたので、スムーズに食べることができた。しかし1日限定20食のハンバーグ丼は売り切れ。いつもものすごい早さでなくなってしまう・・・そしてこの日いただいたのは、夏限定で人気メニューのオムドラ。オムドラとは・・・

住所／東京都中央区新川１－７－１１  
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茅場町にある究極の親子丼と言えば「鳥ふじ」の親子丼である。名古屋コーチンを使用した鳥料理のお店だが、ランチ時には究極の親子丼なるものを出してくれる。こだわりは鳥だけではない。卵も「日本一こだわりの卵」を使用。お米にも富山産のコシヒカリといった徹底的なこだわりだ。そのこだわりがひとつになるのが親子丼。それらを絶妙な塩梅でひとつの料理に仕上げるのだ。トロトロ感の強い親子丼に、味のある名古屋コーチン、そして絶妙なお米の炊き加減が味わえる。また付け合わせで出てくる鳥のつくね、テールスープも最高。とっても満足のできる一品なのだ・・・

住所／東京都中央区日本橋茅場超3-4-6本橋ビル2F  
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八丁堀から東京駅へと向かう途中に、なにやら気になる行列が。お店の看板を見ると「びっくりうどん本舗」と書いてある。あ～ここが噂の「びっくりうどん本舗」か～なんて思いながら、そのネーミングのストレートさにびっくり。この日のランチは別のところで食べようと思っていたが、やはり気になる。この衝動を抑えきれずに、行列に並んでみることに。ほとんどがサラリーマンだ。一人ランチの人も多い。よくあるセルフタイプのうどん屋さんだが、その安さにビックリ。素うどんだと200円くらい！？こ、これは安い。でも味はどうなんだろうか・・・と期待と不安が交錯しながら小生の番がやってきた。注文を聞くのは、元気のいいご主人。ご高齢な感じを微塵も感じさせない元気な声と、素早い動きにもびっくり。注文したのは、かまたまうどんとミニかき揚げ丼。奥のほうに・・・

住所／中央区八丁堀3-2-4 三重ビル１階  
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仕事で八丁堀近辺に行ったため、ここぞとばかりに茅場町ランチを楽しむ計画を立てる。茅場町で好きなランチと言えば、やはり洋食屋さんの老舗「津々井」である。あまりにも有名なお店なので、知っている人も多いと思うが、ただ有名なのではなく、実力もしっかりしたお店であることは間違いない。ここの看板ランチメニューは、限定20食のハンバーグ丼と、トロトロオムライスである。メディアで紹介されるのはオムライスの方が多いのかな。オムライスはいわゆるトロトロ卵に包まれた・・・といった感じではなく、ご飯と卵が混ぜた状態でトロトロしているのだ。これがまた最高。で、この日はハンバーグ丼を注文しようと意気込んでいたのだが、お店で並んでいるときに「ハンバーグ丼終了です」の声。ガーン！というわけで・・・

住所／東京都中央区新川１－７－１１  
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静岡ではかなりの有名チェーン店らしい『スマル亭』。その唯一の東京チェーンがここ'茅場町'にある。それはそうと今日はとてつもなく寒い日だ。こんな日は温かいそばに限る。もとい、この『スマル亭』のそばを侮るなかれ、ただの立ち食い蕎麦屋ではない。『スマル亭』の売りは徹底して蕎麦にこだわっているところと、なんといっても地元駿河の名産である桜海老やしらすをふんだんに使ったかき揚げである。

「桜海老のかき揚げと、しらすのかき揚げの二色天ぷら蕎麦」（600円）。店内の注意書きで書いてあるように、『スマル亭』の蕎麦は普通の立ち食い蕎麦よりも少々高め。
しかし旨い。まずは蕎麦である。コシがある。普通、立ち食い蕎麦屋の蕎麦はぼそぼそしているが、ここのは誓った。そしてダシの辛さもちょうど良かった。少し残念だったのは若干ぬるかったということである。そして二色のかき揚げに箸をすすめる。う、旨い！サクサクっと揚げられていて、立ち食いで食べられるようなかき揚げとは違う。こだわりを感じるのだ。桜海老、しらすと交互に食べながら至福の味を堪能するのであった。

▽茅場町　『スマル亭』　蕎麦
住所：中央区日本橋茅場町1-5-2  

これで3日連続の'茅場町'ランチ紹介になった。なんかこのところ妙に'茅場町'づいている。というわけで今日は明治40年創業の蕎麦名門の『新川長寿庵』に行く。赤坂の『長寿庵』がとてもおいしかったので、今日も期待して行った。が、期待以上のものではなかったので残念。

注文したのは「天せいろ」（1000円）。天ぷらは海老2尾、ピーマン、かぼちゃ、などボリューム満点。そういえば天ぷら2日連続じゃん。

肝心の蕎麦について、店員に「これは更科系ですか？」と聞くと、「いや、ちょっと分かりません」と返ってきた。店の売り物について知らないとはけしからん。蕎麦もコシがあまり感じられない。ただ出汁の強いツユはおいしかった。ツユはおいしいが、蕎麦湯もイマイチ。うーん微妙だ。明治40年創業の歴史をうまく生かしてほしかった。

▽茅場町　『新川長寿庵』　蕎麦
住所：中央区日本橋茅場町1−9−4　長寿ビルB1
地図はこちら>%3E%3C/a%3E%3Cbr /> 電話：03-3666-1971

◎【日本橋・茅場町など】のお店一覧へ>%3E%3C/a>  

'茅場町'にある超実力店をご紹介。洋食でその名を轟かせる『津々井』である。かの山本益博氏が「大人の週末」で太鼓判を押したことのある「トロトロオムライス」（1380円）は、小生が一口食べて思わず「おおっ！！」と唸った。

その『津々井』の「トロトロオムライス」がこれだ。左は最初の状態で、スプーンで割ると、中からトロトロ卵にからんだチキンライスがお目見え。
この「トロトロオムライス」はオムライス本体もさるごとながら、そのソースに秘密がある。オムライスを真ん中に左右に別々のソース。どちらもトマトベースだが、一方はチーズを含んだ濃厚なソース。そしてもう一方はトマトの甘みと酸味が絶妙なトマトソース。これがトロトロのオムライスに絡み、さらにトロトロ感を増すのである。まさに絶品に等しい。『津々井』はこのオムライスだけでなく、「和風ハンバーグ」も非常に有名なお店なのだ。少々値ははるが、食べる価値は十分ある！つれづれ太鼓判なのだ。

▽茅場町　『津々井』　洋食
住所：中央区新川1-7-11
電話：03-3551-4759