2010年01月22日
twitterでもランチ情報などやってます
最近めっきり投稿できてませんでした。本当にすみません。
仕事に忙殺。。。って言い訳がそればっか。というより、デジカメで撮るモチベーションがないのかも。
とにかく、このままではダメだ！と思いつつも、こちらでは時々更新。
比較的リアルタイムなランチ情報などはtwitterでやってますので、
是非ご覧くださいませ。
フォローいただけたら嬉しいです。よろしくお願いします！
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2009年04月28日
つれづれファームに苗植わる
更新がだいぶご無沙汰になってしまった・・・お店とか行ってないわけではないけど、最近めっきり写真をとるのを忘れてしまう。というか、ゆっくりランチしてないのかも・・・いかんいかん、人間余裕が大事。（つぶやき）
さて、つれづれファームにやっと苗が植わった。しばらくご無沙汰している間は、ひたすら土壌づくりに励んでいた。苗を植える前に油かすをまき、畝をつくってから、パラパラと化成肥料をまき、ならして完成。ここに雑草防止用のシートをかける。なんかプロによると黒いのがいいらしい。平日は働いているので菜園になかなか足が運べないため、このシートは重宝する。これができたら、買ってきた野菜の苗を植えていく。ここで大事なのは、どこでも好きな所へ・・・というわけにはいかない。ちゃんと野菜の特性を生かし、十分な幅や、支柱の配置などをよく考え、また、何がどこに植わっているのかも分かるようにしておくのがいい。我が家が植えたのは、トマト、ミニトマト、フルーツトマト、キュウリ、ナス、ピーマン、ししとう、すいか、ジャガイモ、シソ、バジル、、う～んこう見るとかなりの種類を植えたなぁ。とにかく収穫が楽しみだ。
2009年03月27日
2009年03月27日
2009年03月18日
新橋 『ポンヌフ』 喫茶
新橋や汐留に仕事に来ると、かなりの頻度で足を運んでしまう「ポンヌフ」。昔ながらの雰囲気のよい喫茶店なのだが、ここのナポリタンと手作りハンバーグは相当なものである。いつもはナポリタンを注文することが多いが、この日は久しぶりに人気のポンヌフバーグをご注文。要はナポリタンもハンバーグも入った贅沢ランチ。手作りプリンとドリンクがついてくるので大満足間違いなし。最近は女性のお客さんも増えたような気がする。
2009年03月13日
新宿 『ウスキュダル』 トルコ料理
トルコ料理を食べた。本格的なトルコ料理は初めてかも。新宿東南口から徒歩5分くらいの、正直怪しげな入り口から、2階のお店へと続く。「ウスキュダル」という名前のそのお店は、どう考えても初めての人にはハードルが高い店構えだが、店内は思ったより明るく、お客さんで賑わっている。そして待望のトルコ料理の数々。はい、どれを食べても大満足！これはおいしい。初めて味わった複雑な味で、ちょっと濃い目の味付けだが、やみつきになる。あとラクというトルコのお酒も飲んだが、これがマッコリのようなヨーグルトリキュールのような、とにかく未体験ゾーン。飲みやすいのでがぶがぶ飲んでいたら、なんとアルコール度数45度。ふぅ、これはヤバい。
トルコ的な前菜盛り合わせ
かの有名なドネルケバブ
半熟卵と挽肉おそらくラム肉の煮込み
ラク
トルコ的な前菜盛り合わせ
かの有名なドネルケバブ
半熟卵と挽肉おそらくラム肉の煮込み
ラク
2009年03月09日
「つれづれ農業」を開始！！～右も左も分からない農業日記～
え～、突然ですが農業を開始。このみぞゆうの不況を乗り越えるために、これからの時代は農業だ！という意気込みで農業に取り組むことに。実は地区の家庭菜園用の区画に抽選で当たったので、始めることにしたのが本当の理由。とはいえ、やるからには本気と書いてマジモードで取り込もうと、ネットで調べまくり。今の時期は植えられるものがあまりないので、いい土地づくりのために耕しまくる。ホームセンターで、腐葉土を買い、有機肥料として牛ふん、油粕、土壌の酸性改良のために苦土肥料、石灰を購入した。これらをバランスよく蒔いて、天地返し（土底をスコップでひっくり返す作業）。これでフワフワで、通気性の良い土壌を作っていく。さあ、これから農業とは長い付き合い。どんな野菜を作るか計画を練っていく。。。
タグ ：農業
2009年02月13日
2009年02月09日
2009年01月15日
外苑前 『ナタラジ』 カレー
カレーつながりということでもう1店紹介。外苑前駅から徒歩1分ほどのビル地下に「ナタラジ」という、これまたお気に入りのお店のひとつ。ここは自然派インド料理と銘打っていて、カレーもすべてがベジタブル。肉は一切使っていないところが特長である。それなのにしっかりとコクがあって、しかも健康的なカレーなのだ。この日の日替わりは店員さんが仕切りにオススメといっていたほうれん草のカレー。たしかにオススメだけあっておいしい。これでもかと言わんばかりにほうれん草が食べられる。客層はどちらかというと女性客が多い。ランチはすぐに混むので早めか、ちょっと遅めの時間帯が◎。
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2009年01月15日
下北沢 『マジックスパイス』 スープカレー
久しぶりに下北の「マジックスパイス」へ。ここはスープカレーの超有名店で、店内はいつも混んでいるという印象。ランチ時になると外まで並んでいる人がいるもの。これぞスープカレーといったものを提供してくれるし、辛さが心地よい。例にたがわず辛さは自分で調整することになるのだが、自分的には中辛くらいがもっともよい。ほどよく辛いが、まったくイヤな辛さでない。またここのカレーは具だくさんで、ボリューミー。やや値段的に高いと思われる人もいるみたいだが、このボリュームであれば納得の金額感である。野菜たっぷりで、それがまた辛さを和らげたり、旨味を倍増させるのだ。メインとなる具は、この日はポーク（角煮）をチョイス。食べ応え十分で、スープカレーによく合う味付けがされている。初めての人はチキンをおすすめ。
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2008年12月12日
2008年12月12日
2008年12月12日
2008年12月12日
2008年12月12日
2008年12月03日
外苑前 『まそほ』 和食
外苑前から歩くこと5分程度。少し奥まって分かりづらいところではあるが、とてもおいしいやさしい和食屋さん「まそほ」がある。ここのランチはとにかくシンプル。しかしながら、とても充実したランチを味わえるお店なのだ。この日食べたのはサンマの焼き魚定食。大ぶりのサンマ、たっぷりの脂を乗せて登場。小鉢たちもいいバランスで、定食全体としての満足度が非常に高いのである。忘年会シーズンでちょっと疲れた胃にやさしい魚を求めるなら、おすすめのお店だ。
2008年11月28日
茅場町 『一慶』 もつ鍋
茅場町というか八丁堀というかまあその辺においしいもつ鍋のお店がある。それが「一慶」である。「一慶」は博多で人気のもつ鍋屋さんで、東京ではこの周辺に2店舗のみのお店である。お店の周りは夜ともなると真っ暗やみ。それもそのはず、周りには電気のついた建物がかなり少ないのである。そんなレアな場所にあっても周辺のビジネスマンで毎日にぎわっているから、予約はしておいた方がベターである。このお店、まあもつ鍋のお店だが、ほかのもつ鍋とは違った味わいが魅力。それは。。。炙りもつ鍋という点。その名の通り、もつを炙ってから、鍋に入れる。これが最高においしい。もつ本来の旨みに、香ばしい香りが加わり、絶妙な歯ごたえになるのだ。また・・・
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2008年11月20日
外苑前 『カリオカ』 ブラジル料理
カリオカ。。。。ブラジル料理。。。連想してほしい。何が出てくるか。そうルイである。ラモスである。ってサッカーをやっていた自分だから出てくる連想イメージなのかもしれないけど。ということで、最近打合せの多い外苑前でランチ。カリオカ・ラモスのお店へ行った。外苑前の駅からすぐにある好立地なブラジル料理屋「カリオカ」は、ランチになると特に女性OL中心ににぎわうお店である。写真は日替わりランチで、この日はチキンストロガノフ。濃厚な味付けとボリュームがなんともブラジル料理らしいが、これがなかなかどうしておいしい。このお店の名物はどでかいステーキランチだったりするが、先にクライアントとの打ち合わせがあったため避けた。もし行く機会があれば是非ともおすすめなランチである。店内にはもちろんサッカーが流れているのだが、ワールドカップともなるとパブリックビューイングの名所として盛り上がる。頑張れニッポン。Go to the South Africa！！
2008年11月18日
赤坂 『愛宕』 焼き鳥
赤坂の夜は賑わしい。そんな賑わしい夜の街も、小さな路地を一本入れば喧噪はなくなる。そんな中の素朴なお店がここ焼き鳥の「愛宕」である。夜はサラリーマンで賑わうお店だが、複数人でも一人でも楽しめるお店なのだ。おすすめは愛宕コース。このコースは1500円という安さの焼き鳥コースだ。お店のオススメがバランスよく盛り込まれているから、とっても満足度が高いと言える。これにビールや日本酒を飲みながら、、という時間を過ごすと充実。最後の締めは親子丼である。甘めのダシがしっかりと濃い味付け。自慢の地鶏との相性もよく、お腹いっぱいなのに不思議と食べられる一品である。